ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Συνταγή για κεφτέδες πλιγούρι

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες πλιγούρι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

????Bismillahirrahmanirrahimm????

Έχω μια υπέροχη συνταγή για κεφτεδάκια, ορίστε η συνταγή.
Αρχικά βρέχουμε το πλιγούρι μας με 1 ποτήρι ζεστό νερό και περιμένουμε να φουσκώσει.
Όταν φουσκώσει το πλιγούρι, το ζυμώνουμε καλά με το σιμιγδάλι, το αυγό, το κρεμμύδι τριμμένο, το αλάτι και δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι. Ζυμώνουμε τα κεφτεδάκια μας βρέχοντας πότε πότε τα χέρια μας και τυλίγουμε σαν μάρμαρα. Βάζουμε νερό στην κατσαρόλα και το βράζουμε και μέσα του βάζουμε λίγο αλάτι και λίγο πιπέρι. Ρίχνουμε τους κεφτέδες μας σε βραστό νερό και βράζουμε για δεκαπέντε λεπτά. Στη συνέχεια στραγγίζουμε τα κεφτεδάκια μας.
????????????????????????????
(Δεν ρίχνουμε νερό από τον ντοματοπελτέ μας και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στην παρασκευή σούπας).
????????????????????????????
Προσθέτουμε μια σκελίδα σκόρδο και αλάτι στο 1 μπολ με το γιαούρτι μας, το χτυπάμε και περιχύνουμε τα κεφτεδάκια μας.
Σε ένα μικρό τηγάνι τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι μας σε λάδι. Βάζουμε λίγο αλάτι και 1 κουταλιά ζάχαρη πολτό πιπεριού.
Ρίχνουμε τα τηγανητά κρεμμύδια μας πάνω στο γιαούρτι.
Οι λαχταριστοί πλιγουροκεφτέδες μας είναι έτοιμοι για σερβίρισμα ????

Καλή όρεξη????????????

Συνταγή για κεφτέδες πλιγούρι με φωτογραφία

Κεφτεδάκια Πλιγούρι
Κεφτεδάκια Πλιγούρι
Κεφτεδάκια Πλιγούρι
Κεφτεδάκια Πλιγούρι
Κεφτεδάκια Πλιγούρι
Κεφτεδάκια Πλιγούρι
Κεφτεδάκια Πλιγούρι
Κεφτεδάκια Πλιγούρι

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button