Το κέικ λεμονιού είναι τόσο υπέροχο όσο το βαμβάκι

1. Αρχικά χτυπάμε τα αυγά όπως τα άλλα κέικ που φτιάξαμε, προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα. μέχρι να ασπρίσει.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι, το λάδι, το χυμό λεμονιού και το ξύσμα λεμονιού και χτυπάμε.
3. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
4. Απλώνουμε στη φόρμα του κέικ βούτυρο ή μαργαρίνη μαλακωμένη σε θερμοκρασία δωματίου με τη βοήθεια ενός πινέλου.
5. Του βάζουμε αλεύρι και το απλώνουμε παντού. Αυτή η διαδικασία γίνεται για να μην κολλάει η ζύμη όταν βγαίνει από τη φόρμα.
6. Αφού βάλουμε τη ζύμη μας, την ψήνουμε σε φούρνο στους 175°C για 40-45 λεπτά περίπου.
7. Ο χρόνος ποικίλλει ανάλογα με τον κάθε φούρνο, επομένως ο έλεγχος πρέπει να γίνεται πριν ανοίξετε την πόρτα.
8. Μπορείτε επίσης να το δοκιμάσετε με την πιο πρόσφατη οδοντογλυφίδα.
9. Χτυπάμε με σύρμα τα υλικά για τη σάλτσα μέχρι να ομογενοποιηθούν, περιχύνουμε το κέικ αφού κρυώσει.
10. Έχει υπέροχη γεύση με τη σάλτσα. Μπορείτε να προσαρμόσετε τη συνοχή της σάλτσας ανάλογα με εσάς. Αφήστε τα σπίτια σας να μυρίζουν σαν κέικ. Καλή όρεξη σε όσους το κάνουν ????????❤.

Συνταγή για κέικ λεμονιού Υπέροχη σαν τούρτα βαμβακιού με φωτογραφία