Χειμερινά λαζάνια χωρίς πουρέ

1. Αρχικά, βράζουμε το κουνουπίδι. Ας στύψουμε το νερό με την τουρμπίνα.
2. Σοτάρουμε στο τηγάνι τον κιμά με τα κρεμμύδια (για να μην χρειαστεί επιπλέον λάδι), μετά προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και σοτάρουμε.
3. Στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά και μαγειρέψτε. (Μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό για να μην καεί το τηγάνι σας) Ας χωρίσουμε το γουδί μας στα 2.
4. Χρησιμοποιούμε ένα μικρό πυρέξ, ρίχνουμε το 1/3 από το κουνουπίδι στον πάτο και προσθέτουμε το μισό γουδί μας στο ταψί από πάνω.
5. Βάζουμε από πάνω το κουνουπίδι.
6. Ας του μεταφέρουμε ξανά το μισό γουδί κρέατος.
7. Βάζουμε πάλι το μείγμα του κουνουπιδιού από πάνω με τη σειρά.
8. Τρίβουμε από πάνω το τσένταρ και το ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει η κορυφή. Μετά το μαγείρεμα, μπορείτε να σερβίρετε και να καταναλώσετε. Καλή όρεξη :).

Σημείωση 1: Μπορείτε να ακολουθήσετε τον λογαριασμό μου στο Instagram του διαιτολόγου Esengül Işık για υγιεινή και σωστή διατροφή, απώλεια βάρους, αύξηση βάρους, διατροφή εγκύου και θηλάζουσας μητέρας, κίνητρα και όλα όσα αναρωτιέστε. 🙂 σημείωση 2: Δεν μπορώ να απαντήσω στις ερωτήσεις και τα σχόλιά σας εδώ ???? Εάν σχολιάσετε τις τελευταίες αναρτήσεις στον λογαριασμό μου στο instagram “dieticiesengul”, θα είναι πιο εύκολο για εμένα να απαντήσω. Αγάπη ❤️.

Συνταγή χειμωνιάτικων λαζάνια χωρίς αβγά με φωτογραφία