3 κέικ σε 1 φόρμα (καρότο σοκολάτας λεμόνι)
Πώς να φτιάξετε 3 κέικ (λεμόνι σοκολατένιο καρότο) συνταγή σε 1 φόρμα;
Γεια σας κυρίες, σήμερα έχω μια τούρτα. Σκέφτηκα ότι θα το φάω ακόμα κι αν ήταν κέικ με καρότο κανέλα, αλλά η γυναίκα μου δεν το ξέρει πέρα από κέικ σοκολάτας ???? Είχα μια τέτοια ιδέα και σκέφτηκα ότι θα μπορούσα να ψήσω περισσότερα από ένα κέικ σε ένα καλούπι, τουλάχιστον θα το δοκίμαζα. Πάμε στη συνταγή μας:
Ετοιμάζουμε την κλασική μας ζύμη για κέικ χτυπώντας όλα τα υλικά με τη σειρά. Αυγό+ζάχαρη, λάδι+γάλα+γιαούρτι, αλεύρι+μπέικιν πάουντερ+βανίλια.
Χωρίζουμε τη ζύμη του κέικ μας σε 3 μέρη. Δεν χρειάζεται να χωρίσουμε ομοιόμορφα. Μπορείτε να φτιάξετε περισσότερα στο σπίτι ό,τι σας αρέσει περισσότερο. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά στη ζύμη του κέικ που έχουμε χωρίσει και ανακατεύουμε. Αν θέλετε φτιάξτε δύο είδη ή προσθέστε ένα διαφορετικό κέικ, όπως κομματάκια σοκολάτας. Αλείφουμε τη φόρμα του κέικ μας με βούτυρο ή μαργαρίνη και ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ μας στη φόρμα χωρίς να την ανακατεύουμε. Ψήνουμε για 35-40 λεπτά σε απολύτως προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς. Ας κάνουμε το τεστ της οδοντογλυφίδας. Λοιπόν, 3 διαφορετικές γιορτές τούρτας ταυτόχρονα. καλή τύχη εκ των προτέρων.
Σημείωση: τα αυγά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου, τα βγάζετε από το ψυγείο μισή ώρα πριν τα χτυπήσετε και χτυπάτε τη ζάχαρη και το αυγό μέχρι να αφρατέψουν. Αν πρόκειται να προσθέσετε τη μαύρη σοκολάτα χωρίς να γλιστρήσει, λιώστε τη σε μπεν μαρί και προσθέστε τη.
Συνταγή 3 κέικ σε 1 φόρμα (Καρότο σοκολάτας λεμόνι) με φωτογραφία
