Mis Meatballs

Κόβουμε τα κρεμμύδια σε ροδέλες πάχους ενός εκ. Ετοιμάζουμε τις πιπεριές μας όπως στην εικόνα. Ζύμωσα τα κεφτεδάκια όλη τη νύχτα. Το διαμόρφωσα όταν το έφτιαξα. Μπορείτε να το δώσετε όπως θέλετε και να το ακουμπήσετε στο ντουλάπι.
Πριν το χρέος τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια μας σε ροδέλες και τα τακτοποιούμε. Μπορείτε να τηγανίζετε σε δύο τηγάνια ταυτόχρονα. Κεφτεδάκια στο ένα, λαχανικά στο άλλο. Στη συνέχεια, μπορείτε να τηγανίσετε τις πιπεριές, τα κεφτεδάκια και τέλος τις ντομάτες σε φέτες σε λίγο λάδι. Αν δεν έχετε χρόνο, μπορείτε να βάλετε την ντομάτα ωμή και να τη βάλετε στο φούρνο. Έφτιαξα τις πατάτες με λάδι-θυμάρι-κρ πιπέρι-αλάτι και τις έψησα για ποικιλία. Επειδή ο φούρνος μου ήταν ζεστός, έψησα το πιάτο μέχρι να γίνουν οι ντομάτες. Όσοι δεν έχουν φούρνο ή δεν θέλουν να τον ξεκινήσουν μπορούν να τα τηγανίσουν όλα και να βάλουν το πυρέξ μου στο μάτι και να το ζεστάνουν όταν έρθουν καλεσμένοι. Προσεκτικά, μην ζεσταθείτε πολύ, ακόμα η σόμπα σας. Καλή όρεξη 🙂

Mis Meatball Συνταγή με φωτογραφία